CVR - Centro para a Valorização de Resíduos, Guimarães
O IAPMEI, em parceria com o CVR – Centro para a Valorização de Resíduos, Associado da ASWP, realiza no dia 21 de abril, pelas 14h30, o evento “Combate ao Desperdício Alimentar | Farm to Fork”.
O IAPMEI, em parceria com o CVR – Centro para a Valorização de Resíduos, Associado da ASWP, realiza no dia 21 de abril, pelas 14h30, o evento “Combate ao Desperdício Alimentar | Farm to Fork”.
A sessão, que será transmitida em live streaming, tem como objetivo sensibilizar as empresas e as entidades da envolvente empresarial para a adoção de práticas e processos de produção que contribuam para a redução do desperdício alimentar, através da apresentação de um conjunto de projetos promissores na sua valorização e reaproveitamento.
Para além das questões que se prendem com a sustentabilidade e a valorização de subprodutos e resíduos agroalimentares, serão também apresentados projetos que representam exemplos de boas práticas.