O projeto Co-CerealValue pretende investigar e desenvolver novos produtos para a alimentação humana (Food) e animal (Feed), nomeadamente novos granulados e pellets, a partir da valorização de subprodutos do processamento e armazenamento de cereais, como a sêmea, o gérmen e o pó de cereal, e de outros subprodutos ou recursos naturais de baixo valor, assegurando alto teor em proteínas, antioxidantes e fibras. O projeto inclui no consórcio a Germen, a UCP e o INEGI.

Duração

Desde agosto de 2018 até julho de 2021.

Financiamento

Apoio financeiro da União Europeia através do FEDER: 546.347,27 €.